콤부차는 진시황이 불로장생을 소원하며 마셨던 차라고 합니다. 최근에는 방탄소년단의 정국이 즐겨 마시는 차라고 하여 유명세를 타게 되었는데요. 콤부차는 발효를 통해 만드는 차로 새콤달콤한 맛에 탄산이 가미되어 탄산음료 대용으로 마시는 것도 좋은 차라고 하는데요. 오늘은 콤부차 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다.
콤부차 효능
1. 장 건강
콤부차는 발효과정에서 유익균이 증식을 하게 되는데, 이때 프로바이오틱스가 대량으로 만들어지게 됩니다. 프로바이오틱스는 흔히 유산균에 많이 들어있는 유익균입니다. 또한 식이섬유 역시 풍부합니다.
그러므로 평소 변비가 심하거나 잦은 설사나 복통을 호소하는 사람이라면 콤부차가 효능이 있을 수 있습니다.
2. 피로회복
콤부차에는 유기산이라는 물질도 풍부합니다. 유기산은 콤부차가 새콤한 맛을 내는 이유가 되는 물질인데요. 유기산은 피로 물질인 젖산을 제거하고 신체의 에너지 생성과정을 활성화시켜 줍니다. 또한 간의 해독이나 독성물질을 배출하는데도 도움을 주어 피로 해소에도 효과를 줍니다.
3. 성인병 예방
콤부차 발효과정에서 아세트산이라는 물질이 생성됩니다. 아세트산은 식초에 많이 들어 있는 물질이기도 한데요. 아세트산은 혈당과 콜레스테롤 조절, 신진대사 증가, 식욕 조절 등의 효과가 있습니다. 콤부차가 다이어트에 효과가 있다고 알려져 있는 경우가 많은데 정확하게는 다이어트보다는 식욕을 조절하고 몸속의 콜레스테롤이나 혈당 등을 조절하여 비만이 되는 것을 예방하는데 효과가 있습니다.
4. 기관지 보호
코로나 확진자가 감소세에 들어섰지만 여전히 많은 확진자가 나오고 있는데요. 이럴 때일수록 기관지를 보호하고 튼튼히 하는 것이 중요합니다. 콤부차에는 테오필린이라는 성분이 풍부한데요. 테오필린은 기관지를 보호하는데 좋은 성분이라고 합니다. 특히 천식을 앓고 있는 사람들이라면 콤부차를 꾸준히 드시는 것을 추천드립니다.
5. 노화방지 및 피부미용
콤부차에는 카테킨과 각종 폴리페놀이 풍부합니다. 폴리페놀은 항산화 작용을 하는 대표적인 물질인데요. 항산화 작용이 잘 일어날수록 몸속이 활성산소 제거에 효과적이며 세포의 손상을 억제한다고 합니다. 이는 곧 깨끗한 피부를 만드는데 도움이 되며 노화방지에 효과를 줍니다. 그 외 비타민C나 베로카틴도 풍부해 피부에 좋습니다.
콤부차 부작용
하지만 콤부차 효능이 좋은 것만 있는 것은 아닙니다. 다수의 콤부차 효능이 있지만 부작용도 존재하는데요. 기본적으로 산성이 강한 차이기 때문에 너무 자주 마시거나 공복에 섭취할 경우 위산의 분비가 많아져 위염 등의 원인이 될 수 있습니다. 하루 최대 세잔 정도가 적당량이라고 합니다.
또한 콤부차를 만드는 과정에서 설탕이 많이 들어가므로 다른 일반적인 차보다 칼로리가 높은 편입니다. 그래서 많이 섭취할 경우 다이어트가 아니라 오히려 살이 찌는 원인이 될 수도 있습니다.
또한 콤부차는 발효과정에서 카페인이 생성됩니다. 소량의 카페인이지만 카페인에 예민한 사람이라면 불면증의 원인이 될 수 있으므로 늦은 밤에 섭취하는 것을 자제합니다.
카페인과 함께 소량의 알코올도 생성이 되는데요. 알코올 맛이 느껴지지도 않을 정도로 소량이지만 어린이들이나 임산부들에게는 위험할 수도 있으므로 마시지 않는 것이 좋습니다.
이상 콤부차 효능과 부작용에 대하여 알아보았습니다.
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